두암식당
| ☎️ 연락처 | |
| 🍱 주문한 메뉴 | 짚불구이&칠게장비빔밥& |
| 📝 소개 | 땔깜이 귀한 시절이었던 1950년 들녘의 볏짚을 이용하여 고기를 구워먹던 것을 시작으로 어느덧 70여년 한 자리를 지키고 있는 두암식당입니다. *3년 이상 건조 숙성한 짚불의 온도 1000℃! *고기가 구워지는 시간은 겨우 50초! 높은 화력으로 고기를 순간적으로 구워 육즙을 가두고 짚불만의 특별한 향을 입힌 짚불구이 삼겹살을 제공하는 장소였지만 한 평생 고기를 굽고 계신 아버지의 경험과 친정엄마 같은 마음으로 요리하셨던 어머니의 경험을 이어 받아 그 시절을 회상 할 수 있는 추억과 감동을 제공 할 수 있는 백년가게가 되겠습니다. <알려드립니다> 칠게장과 양파김치 택배판매는 준비중입니다. 당분간은 매장을 방문하시는 분들 한에서 판매하고 있습니다. |
| 🕖 영업시간 | 매일 11:00 - 20:00 15:00-16:00 브레이크타임, 19:00 라스트오더 |
| 🏠 주소 | 전남 무안군 몽탄면 우명길 52 몽탄 두암식당 |
| 📺 소개된 채널 |